NYTÅRSMENU

Da det nu er den sidste aften på året, har vi valgt at lave et stort arrangement. Middagen begynder 19:00 (7pm) og slutter ved en 23 - 23:30 for alle gæster. Derfor beder vi jer alle om at ankomme lidt før.

Nytårsmenu 2017

Amuse Bouche

- Paul Bara Grand Cru Brut Reserve

Terrine Foie Gras på salat med nødder og andeskinke.

- Riesling Rene Mure, Signature Alsace 2015

Skaldyrsgratin i jomfruhummerbisque.

- La Gravelle, sauvignon blanc/sauvignon gris, Bordeaux 2016

Kalvefilet, rosmarinsauce, svampe og bagt dariole

- Chateau Nénin, merlot/cabernet franc, Pomerol 2012

Chokoladekugle af hvid chokolade, hindbær, vaniljeis, creme mousseline.

- La Caudrina Romano Dogliotti, MocatoD'Asti

Prisen vil være 1000,- pr. kuvert.

Da vi sidste år blev nød til at sige nej til over 100 gæster, beder vi om forståelse for at vi kræver en bekræftelse pr. mail, senest den 26. december, således at vi ikke unødigt bliver nød til at sige nej til folk som vi ellers ville have plads til.

Vi ser frem til at bruge det sidste af 2017 i selskab med jer.